מתכון לעוגת פאדג'י שוקולד צ'יפס

מתכון לעוגת פאדג'י שוקולד צ'יפס

מחפשים קינוח טעים להכנה למשפחה או לחברים? אל תחפשו רחוק יותר מעוגת השוקולד צ'יפס המטופשת הזו! מתכון זה קל לביצוע וישאיר את האורחים שלכם חשק לעוד. עם טעם השוקולד העשיר והמרקם הרך והלח שלה, העוגה הזו בטוח תהיה להיט. אז בואו נתחיל לאפות!

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1/2 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס סוכר חום ארוז
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכרים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
4. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך (אם משתמשים).
5. מורחים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת לצינון מלא.

עוגת השוקולד צ'יפס הזו היא פינוק טעים שבטוח ישמח. השילוב של טעם השוקולד העשיר והמרקם הרך והלח הופכים אותו למנצח. מגישים אותו עם כדור גלידה או כף קצפת לפינוק מיוחד במיוחד. אפשר גם מעליו זילוף של שוקולד מומס או פיזור אגוזים קצוצים. תהנה!

למתכונים נוספים וטיפים לאפייה, בדוק את הסרטון הזה ומצא מידע נוסף בוויקיפדיה .