מתכון לעוגת מצה עם שוקולד

מתכון לעוגת מצה עם שוקולד

חג הפסח הוא זמן למשפחה, חברים ואוכל טעים. אחד הקינוחים הפופולריים בחג זה הוא עוגת מצה עם שוקולד. הפינוק היהודי המסורתי הזה קל להכנה והוא בטוח יהיה להיט בקרב כולם. לפניכם מתכון פשוט לעוגת מצה עם שוקולד שתוכלו להכין לחגיגת הפסח הבאה שלכם.

רכיבים

• 4 דפי מצה
• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס סוכר
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כפית קינמון טחון
• 1/4 כפית מלח

הוראות

1. לחמם את התנור מראש ל -350 מעלות.
2. מרפדים תבנית אפייה בגודל 9X13 אינץ' בנייר אפייה.
3. שוברים את המצה לחתיכות קטנות ומניחים בקערה גדולה.
4. ממיסים את החמאה בסיר קטן על אש נמוכה.
5. מוסיפים את הסוכר, אבקת הקקאו, האגוזים, השוקולד צ'יפס, הקינמון והמלח לחמאה המומסת ומערבבים עד לאיחוד.
6. יוצקים את תערובת החמאה על המצה ומערבבים עד שכל המצה מצופה.
7. מורחים את תערובת המצה לתבנית האפייה המוכנה ומהדקים קלות.
8. אופים במשך 25 דקות, או עד שהחלק העליון מזהיב.
9. מצננים לפני שחותכים לריבועים.

עוגת מצה עם שוקולד היא קינוח טעים וקל לפסח. המתכון הזה בטוח יהיה להיט אצל כולם. השילוב של המצה הפריכה, השוקולד המתוק ואגוזי המלך הוא שילוב מושלם. תוספת הקינמון והמלח מוסיפה עומק טעם יפה לעוגה. המתכון הזה הוא גם מאוד תכליתי. אפשר להוסיף סוגים שונים של אגוזים, כמו שקדים או אגוזי פקאן, או להשתמש בסוגים שונים של שוקולד צ'יפס, כמו מריר או לבן. אפשר להוסיף גם פירות יבשים, כמו צימוקים או חמוציות, לטעם שונה. עוגת מצה עם שוקולד היא דרך מצוינת לסיים ארוחת פסח. זהו פינוק יהודי מסורתי שכולם בטוח ייהנו ממנו. עם המתכון הפשוט הזה, תוכלו להכין את הקינוח הטעים הזה לחגיגת הפסח הבאה שלכם.