מתכון לעוגת מוס שוקולד קלה

מתכון לעוגת מוס שוקולד קלה

עוגת מוס שוקולד היא קינוח טעים וקל להכנה. זוהי דרך מצוינת להרשים את המשפחה והחברים שלך עם פינוק טעים. המתכון הזה פשוט וקל לביצוע, כך שתוכלו להכין עוגת מוס שוקולד טעימה תוך זמן קצר.

רכיבים

להכנת עוגת מוס שוקולד תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/4 כוס שמנת כבדה
• 1/4 כוס חמאה
• 1/2 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1/2 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/4 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בסיר בינוני ממיסים את השוקולד צ'יפס, השמנת והחמאה על אש נמוכה. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
3. בקערה גדולה מקציפים את הסוכר והביצים לקצף בהיר ותפוח. טורפים פנימה את תערובת השוקולד המומס ותמצית הווניל.
4. בקערה נפרדת מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה והמלח. מערבבים בהדרגה את החומרים היבשים לתוך תערובת השוקולד עד לקבלת תערובת אחידה.
5. מערבבים פנימה את אגוזי המלך הקצוצים, אם רוצים. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה.
6. אופים במשך 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לפני ההגשה.

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות
שוקולד צ'יפס חצי מתוק, שמנת כבדה, חמאה, סוכר, ביצים, תמצית וניל, קמח לכל מטרה, אבקת אפייה, מלח, אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)	מחממים תנור, משמנים ומקמחים תבנית, ממיסים שוקולד צ'יפס, שמנת וחמאה, מקציפים סוכר וביצים, מנפים קמח, אבקת אפייה ומלח, מערבבים פנימה אגוזי מלך, יוצקים את הבלילה לתבנית, אופים ומצננים.

הצעות הגשה

עוגת מוס שוקולד זו טעימה מוגשת עם כף קצפת או כדור גלידה. אפשר גם להוסיף פירות טריים או טפטוף של רוטב שוקולד.

שאלות ותשובות

ש: האם אני יכול להכין את העוגה הזו מבעוד מועד?

ת: כן, אפשר להכין את העוגה מבעוד מועד ולאחסן במקרר עד 3 ימים. ניתן גם להקפיא את העוגה עד 3 חודשים.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של שוקולד עבור המתכון הזה?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בשוקולד מריר, שוקולד חלב או שוקולד צ'יפס לבן עבור המתכון הזה.

ש: האם אני יכול להכין את העוגה הזו בלי אגוזי מלך?

ת: כן, אתה יכול להשאיר את אגוזי המלך אם אתה מעדיף. העוגה עדיין תהיה טעימה.

סיכום

עוגת מוס שוקולד היא קינוח טעים וקל להכנה. עם המתכון הפשוט הזה, תוכלו להכין עוגת מוס שוקולד טעימה תוך זמן קצר. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים והוראות קלות. מגישים את העוגה עם כף קצפת או כדור גלידה לפינוק טעים.