מתכון לעוגת מוס שוקולד ותותים
עוגת מוס שוקולד ותותים היא קינוח טעים ודקדנטי שבטוח ירשים את המשפחה והחברים. המתכון הקל לביצוע הזה יעזור לכם להכין את עוגת המוס המושלמת בכל פעם. בעזרת כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים תוכלו ליצור קינוח טעים ומרשים שכולם יאהבו.
רכיבים
- 1 חבילה של תערובת עוגת שוקולד
- 1 חבילה של תערובת מוס תותים
- 1 כוס שמנת כבדה
- 1/2 כוס חמאה, מומסת
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 1/4 כוס סוכר
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/4 כפית מלח
הוראות
1. מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה או בספריי בישול.
2. מכינים את תערובת העוגה לפי הוראות האריזה. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
3. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני שמוציאים אותה מהתבנית. חותכים את העוגה לשתי שכבות ומניחים בצד.
4. מערבבים בקערה בינונית את תערובת המוס, השמנת הכבדה, החמאה המומסת, השוקולד צ'יפס, הסוכר, תמצית הווניל והמלח. מקציפים במיקסר חשמלי עד שהתערובת בהירה ותפוחה.
5. מורחים מחצית מתערובת המוס על השכבה התחתונה של העוגה. מניחים את השכבה העליונה של העוגה על גבי המוס. מורחים את יתרת המוס על גבי העוגה ודפנותיה.
6. מקררים את העוגה לפחות 4 שעות לפני ההגשה.
טיפים וטריקים
- לעוגת מוס קלילה יותר, השתמשו בקרם קל במקום בשמנת כבדה.
- לעוגת מוס עשירה יותר, השתמשו בשוקולד צ'יפס מריר במקום חצי מתוק.
- אם אין לך תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ', תוכל להשתמש בתבנית מרובעת בגודל 8 אינץ' או 9 אינץ' מרובעת.
- אם אין לכם מיקסר חשמלי, אפשר להשתמש במטרפה כדי לערבב את חומרי המוס.
שאלות ותשובות
- האם אפשר להשתמש בתערובת עוגה מסוג אחר? כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של תערובת עוגה שאתה מעדיף. רק הקפידו לעקוב אחר הוראות האריזה לאפיית העוגה.
- האם אפשר להשתמש בתערובת מוס מסוג אחר? כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של תערובת מוס שאתה מעדיף. רק הקפידו לעקוב אחר הוראות החבילה להכנת המוס.
- האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של שוקולד צ'יפס? כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של שוקולד צ'יפס שאתה מעדיף. רק הקפד להתאים את כמות הסוכר אם אתה משתמש בסוג מתוק יותר של שוקולד צ'יפס.
- האם אפשר להשתמש בתבנית אחרת? כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של מחבת שאתה מעדיף. רק הקפד להתאים את זמן האפייה אם אתה משתמש בתבנית בגודל שונה.
סיכום
עוגת מוס שוקולד ותותים היא קינוח טעים ודקדנטי שבטוח ירשים את המשפחה והחברים. בעזרת כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים תוכלו ליצור קינוח טעים ומרשים שכולם יאהבו. עקוב אחר המתכון הקל לביצוע הזה כדי להכין את עוגת המוס המושלמת בכל פעם.