מתכון לעוגת וניל שוקולד: פינוק טעים לכל אירוע

מה אתה צריך כדי להכין עוגת וניל שוקולד

הכנת עוגת וניל שוקולד טעימה היא קלה ממה שאתה חושב. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וכמה כישורי אפייה בסיסיים. הנה מה שתצטרך כדי להתחיל:

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1/2 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חלב

הוראות להכנת עוגת וניל שוקולד

הכנת עוגת וניל שוקולד טעימה היא קלה. להלן השלבים שתצטרך לבצע:

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).

שלב 2: קרם את החמאה והסוכר

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.

שלב 3: מוסיפים את הביצים והוניל

מוסיפים את הביצים ותמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.

שלב 4: הוסף את החומרים היבשים

בקערה נפרדת מערבבים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים לאט את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד שהם מתאחדים.

שלב 5: מוסיפים את החלב

מוסיפים לאט את החלב ומערבבים רק עד לאיחוד.

שלב 6: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 9 אינץ' ואופים במשך 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.

שלב 7: תנו לעוגה להתקרר

לאחר האפייה של העוגה, הניחו לה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים אותה לרשת לצינון מלא.

לקשט את עוגת השוקולד וניל שלך

לאחר שהעוגה שלך התקררה, זה הזמן לקשט! הנה כמה רעיונות לקישוט עוגת השוקולד וניל שלך:

• מקפיאים את העוגה עם ציפוי פשוט של שוקולד או קרם וניל.
• מפזרים בחלק העליון של העוגה אגוזים קצוצים או שוקולד צ'יפס.
• מעל העוגה פירות יער טריים או זילוף של שוקולד מומס.
• מקשטים את העוגה בפרחים אכילים או אבקת אבקת סוכר.

שאלות ותשובות

ש: האם אני יכול להכין את העוגה הזו מבעוד מועד?

ת: כן, אתה יכול להכין את העוגה הזו מבעוד מועד. לאחר שהעוגה התקררה, עוטפים אותה היטב בניילון נצמד ומאחסנים במקרר עד 3 ימים. כאשר אתם מוכנים להגיש את העוגה, הניחו לה להגיע לטמפרטורת החדר לפני ההקפאה והקישוט.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של קמח?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בסוג אחר של קמח. אם אין לכם קמח לכל מטרה, אפשר להשתמש בקמח עוגה או קמח מלא. רק קחו בחשבון שהמרקם של העוגה עשוי להיות מעט שונה.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של חלב?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בסוג אחר של חלב. אם אין לך חלב פרה, אתה יכול להשתמש בחלב שקדים, חלב סויה או חלב קוקוס. רק קחו בחשבון שהמרקם של העוגה עשוי להיות מעט שונה.

סיכום

הכנת עוגת וניל שוקולד טעימה קלה עם המרכיבים וההוראות הנכונות. כל מה שאתה צריך זה חמאה, סוכר, ביצים, תמצית וניל, קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה, מלח וחלב. לאחר שחיממתם את התנור וערבבתם יחד את החומרים, יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה משומנת ואופים 25-30 דקות. הניחו לעוגה להתקרר לפני ההקפאה והקישוט בתוספות האהובות עליכם. עם מתכון עוגת וניל שוקולד קל זה, תוכלו ליהנות מפינוק טעים לכל אירוע!