מתכון לעוגת וניל עם פצפוצי שוקולד
הכנת עוגת וניל טעימה עם פצפוצי שוקולד היא דרך מצוינת להרשים את החברים והמשפחה. מתכון זה קל לביצוע ויגרום לעוגה טעימה שכולם יאהבו. המרכיבים שתזדקקו למתכון זה הם: – 2 כוסות קמח לכל מטרה – 1 כפית אבקת אפייה – 1/2 כפית סודה לשתייה – 1/2 כפית מלח – 1/2 כוס חמאה, מרוככת – 1 כוס סוכר מגורען – 2 ביצים – 1 כפית תמצית וניל – 1/2 כוס חמאה – 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק – 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים להכנת העוגה, חממו את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. בקערה נפרדת מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל. מוסיפים לסירוגין את החומרים היבשים ואת החמאה לתערובת החמאה, מתחילים ומסיימים עם החומרים היבשים. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. כדי להפוך את השוקולד לפצפוץ, ממיסים את השוקולד צ'יפס בסיר כפול או במיקרוגל. מורחים את השוקולד המומס על החלק העליון של העוגה שהתקררה. מפזרים את האגוזים הקצוצים על החלק העליון של השוקולד. מניחים לשוקולד להתייצב לפני ההגשה.
טיפים להכנת עוגת וניל מושלמת
– הקפידו להשתמש במרכיבים בטמפרטורת החדר לקבלת התוצאות הטובות ביותר. – השתמשו ביד קלה בעת קיפול החומרים היבשים והחמאה. ערבוב יתר עלול לגרום לעוגה צפופה. – אם אין לכם חמאה, אפשר להחליף בחלב רגיל וכפית חומץ לבן. – מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני הוספת פצפוצי השוקולד.
הצעות הגשה
עוגת וניל טעימה זו עם פצפוצי שוקולד מושלמת לכל אירוע. מגישים אותו עם כדור גלידה או כף קצפת לפינוק מיוחד. זה גם מהווה קינוח נהדר לארוחת ערב או פיקניק.
השוואה מהירה
| רכיבים | כמות |
|---|---|
| קמח לכל מטרה | 2 כוסות |
| אבקת אפייה | 1 כפית |
| אבקת סודה לשתייה | 1/2 כפית |
| מלח | 1/2 כפית |
| חמאה | 1/2 כוס |
| סוכר | 1 כוס |
| ביצים | 2 |
| תמצית וניל | 1 כפית |
| חוּבצָה | 1/2 כוס |
| שוקולד צ'יפס חצי מתוק | 1/2 כוס |
| אגוזי מלך קצוצים | 1/2 כוס |
הכנת עוגת וניל טעימה עם פצפוצי שוקולד היא דרך מצוינת להרשים את החברים והמשפחה. מתכון זה קל לביצוע ויגרום לעוגה טעימה שכולם יאהבו. המרכיבים פשוטים והשלבים פשוטים. עם קצת זמן ומאמץ תוכלו להכין עוגה טעימה שתהיה הכוכבת של כל מפגש. בהכנת העוגה, חשוב להשתמש בחומרים בטמפרטורת החדר לקבלת התוצאות הטובות ביותר. הקפידו להשתמש ביד קלה בעת קיפול החומרים היבשים והחלב. ערבוב יתר עלול לגרום לעוגה צפופה. אם אין לכם חמאה, אפשר להחליף בחלב רגיל ובכפית חומץ לבן. לאחר שהעוגה נאפית ומתקררת, הגיע הזמן להוסיף את פצפוצי השוקולד. ממיסים את השוקולד צ'יפס בסיר כפול או במיקרוגל. מורחים את השוקולד המומס על החלק העליון של העוגה שהתקררה. מפזרים את האגוזים הקצוצים על החלק העליון של השוקולד. מניחים לשוקולד להתייצב לפני ההגשה. עוגת וניל טעימה זו עם פצפוצי שוקולד מושלמת לכל אירוע. מגישים אותו עם כדור גלידה או כף קצפת לפינוק מיוחד. זה גם מהווה קינוח נהדר לארוחת ערב או פיקניק. בעזרת המתכון הזה תוכלו להכין עוגה טעימה שתהיה הכוכבת של כל מפגש.