.
מתכון לעוגת ביסקוויטים עם ציפוי שוקולד
עוגת ביסקוויטים בציפוי שוקולד היא קינוח טעים וקל להכנה שבטוח ישמח את כולם. המתכון הזה פשוט מספיק אפילו לאופה המתחיל ביותר להכין, והתוצאות בטוח יהיו להיט. השילוב של ביסקוויטים פריכים וציפוי שוקולד קרמי הוא קלאסיקה שלעולם לא תצא מהאופנה. המפתח להכנת עוגת ביסקוויטים נהדרת עם ציפוי שוקולד הוא להשתמש במרכיבים הטריים ביותר שאפשר. התחל בבחירת הביסקוויטים האיכותיים ביותר שתוכל למצוא. אם אתה יכול, נסו למצוא ביסקוויטים שעשויים עם חמאה וסוכר אמיתיים, שכן אלה יעניקו לעוגה טעם עשיר יותר. ברגע שיש לכם את הביסקוויטים, הגיע הזמן להכין את ציפוי השוקולד. הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא להמיס מעט שוקולד מריר בסיר כפול. לאחר שהשוקולד נמס, מוסיפים כמה כפות חמאה ומערבבים עד שהתערובת חלקה. לאחר שהשוקולד מוכן, מורחים אותו על החלק העליון של הביסקוויטים.
אפיית העוגה
לאחר שהשוקולד נמרח על הביסקוויטים, הגיע הזמן לאפות את העוגה. מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט ומניחים את העוגה במרכז התנור. אופים במשך 25-30 דקות, או עד שהחלק העליון מזהיב. לאחר שהעוגה מוכנה, הניחו לה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.
מגישים את העוגה
בכל הנוגע להגשת עוגת הביסקוויטים בציפוי שוקולד, האפשרויות הן אינסופיות. אתה יכול להגיש אותו כפי שהוא, או שאתה יכול להוסיף אותו עם פירות טריים, קצפת, או אפילו גלידה. אם אתה מרגיש הרפתקני, אתה יכול אפילו לנסות להוסיף כמה טיפות מהליקר האהוב עליך לציפוי השוקולד עבור פינוק מיוחד במיוחד.
אחסון העוגה
אם נשארו לכם שאריות, ניתן לשמור את עוגת הביסקוויטים בציפוי שוקולד בכלי אטום במקרר עד שלושה ימים. אפשר גם להקפיא את העוגה עד חודשיים. כדי להפשיר, פשוט מניחים את העוגה במקרר למשך הלילה.
השוואה מהירה
| רכיבים | ביסקוויטים | שוקולד |
|---|---|---|
| סוּג | חמאה וסוכר | שוקולד מריר |
| כַּמוּת | 1 חבילה | 1 כוס |
| זמן אפייה | 25-30 דקות | לא |
| הצעות הגשה | כפי שהוא או בתוספת פירות, קצפת או גלידה | הוסף כמה טיפות ליקר |
| אִחסוּן | מקרר (3 ימים) | מקפיא (חודשיים) |
עוגת ביסקוויטים בציפוי שוקולד היא קינוח קלאסי שבטוח ישמח את כולם. עם הביסקוויטים הפריכים וציפוי השוקולד הקרמי, זהו פינוק שבטוח יהיה להיט. בין אם אתה מגיש אותו כפי שהוא או מעליו פירות טריים, קצפת או אפילו גלידה, המתכון הזה בטוח יהיה להיט. ועם ההוראות הקלות לביצוע, אפילו האופה המתחיל ביותר יכול להכין את הקינוח הטעים הזה. אז למה לא לנסות היום?