מתכון עוגת שוקולד הכי טעים

מבוא

עוגת שוקולד היא קינוח קלאסי שאהוב על רבים. בין אם אתם מחפשים פינוק מיוחד לאירוע מיוחד או סתם קינוח טעים ליהנות ממנו עם המשפחה והחברים, המתכון הזה לעוגת השוקולד הטעימה ביותר אי פעם בטוח ישמח. עם המרקם העשיר והלח שלה וטעם השוקולד העז, העוגה הזו בטוח תהפוך לאהובה. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד להכין את עוגת השוקולד הטעימה ביותר אי פעם.

רכיבים

עבור העוגה:

– 2 כוסות קמח לכל מטרה- 2 כוסות סוכר מגורען- 3/4 כוס אבקת קקאו- 2 כפיות סודה לשתייה- 1 כפית אבקת אפייה- 1 כפית מלח- 2 ביצים- 1 כוס חמאה- 1 כוס שמן צמחי- 2 כפיות תמצית וניל – 1 כוס קפה חם

לציפוי:

– 1/2 כוס חמאה, מרוככת- 2/3 כוס אבקת קקאו- 3 כוסות אבקת סוכר- 1/3 כוס חלב- 1 כפית תמצית וניל

הוראות

עבור העוגה:

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.2. בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח.3. בקערה נפרדת טורפים יחד את הביצים, החמאה, השמן ותמצית הווניל.4. מוסיפים לאט את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד.5. מוסיפים לאט את הקפה החם ומערבבים רק עד לאיחוד.6. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין שתי תבניות העוגה המוכנות.7. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.8. מניחים לעוגות להתקרר בתבניות 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

לציפוי:

1. בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה ואבקת הקקאו עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.2. מוסיפים לאט את אבקת הסוכר, כוס אחת בכל פעם, מערבבים עד לאיחוד.3. מוסיפים את החלב ותמצית הווניל ומערבבים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.4. מורחים את הציפוי על העוגה שהתקררה.

סיכום

המתכון הזה לעוגת השוקולד הטעימה ביותר אי פעם בהחלט ישמח. עם המרקם העשיר והלח שלה וטעם השוקולד העז, העוגה הזו בטוח תהפוך לאהובה. למידע נוסף על מתכונים לעוגות שוקולד, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה . למתכונים ורעיונות נוספים, בדוק את YouTube . תהנה!