מתכון לעוגת שוקולד קלה וטעימה

מצרכים לעוגת שוקולד טעימה

הכנת עוגת שוקולד טעימה לא צריכה להיות מסובכת. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים. הנה מה שתצטרך:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב חמאה

הוראות להכנת עוגת שוקולד טעימה

הכנת עוגת שוקולד טעימה היא קלה. להלן השלבים שתצטרך לבצע:

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. טורפים פנימה את תמצית הווניל.
4. מוסיפים לסירוגין את החומרים היבשים ואת החמאה לתערובת החמאה, מתחילים ומסיימים עם החומרים היבשים. מקציפים רק עד לאיחוד.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שהופכים על רשת לצינון מלא.

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות
קמח לכל מטרה, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, חמאה, סוכר מגורען, ביצים, תמצית וניל, חלב חמאה	מחממים תנור, מקציפים חומרים יבשים, שמנת חמאה וסוכר, מוסיפים ביצים ווניל, מרכיבים יבשים ורטובים לסירוגין, אופים, מצננים

דעה אישית

הכנת עוגת שוקולד טעימה היא אחד הדברים האהובים עלי לעשות. אני אוהב את הריח של האפייה בתנור ואת הטעם של המוצר המוגמר. זו דרך מצוינת להראות למישהו שאכפת לך, או סתם לפנק את עצמך. בנוסף, זה קל להכנה ואינו דורש הרבה מרכיבים.

שאלות ותשובות

באיזה סוג מחבת עלי להשתמש?

כדאי להשתמש בתבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'. הקפידו לשמן ולקמח אותו לפני הוספת הבלילה.

כמה זמן צריך לאפות את העוגה?

כדאי לאפות את העוגה במשך 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.

סיכום

הכנת עוגת שוקולד טעימה לא צריכה להיות מסובכת. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס), טורפים יחד את החומרים היבשים, מקרם יחד את החמאה והסוכר, מוסיפים את הביצים אחת אחת, מוסיפים לסירוגין את החומרים היבשים ואת החלב לתערובת החמאה, יוצקים את הבלילה לתוך התבנית המוכנה ואופים במשך 30-35 דקות. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שהופכים על רשת לצינון מלא. תהנה מעוגת השוקולד הטעימה שלך!