מתכון לעוגת שוקולד טעימה

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד

הכנת עוגת שוקולד טעימה לא צריכה להיות מסובכת. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות מזמנך. זה מה שתצטרכו כדי להכין עוגת שוקולד שווה פרווה:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב

הוראות להכנת עוגת שוקולד

הכנת עוגת שוקולד קלה ומהנה. להלן השלבים שעליך לבצע כדי להכין עוגת שוקולד טעימה שווה פרווה:

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב. מקציפים רק עד לאיחוד.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת להתקררות מלאה.
7. תהנה מעוגת השוקולד הטעימה שלך!

טיפים להכנת עוגת השוקולד המושלמת

הכנת עוגת שוקולד טעימה לא חייבת להיות קשה. הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להכין את עוגת השוקולד המושלמת שווה פרווה:

• הקפידו להשתמש באבקת קקאו באיכות טובה לקבלת הטעם הטוב ביותר.
• הקפידו לקרם את החמאה והסוכר יחד עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
• אל תערבב יתר על המידה את הבלילה אחרת העוגה שלך תהיה קשה.
• מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.
• לקבלת פינוק מיוחד במיוחד, מעל העוגה עם גנאש שוקולד או ציפוי.

וריאציות של עוגת שוקולד

יש הרבה וריאציות של עוגת שוקולד שאתה יכול להכין. הנה כמה רעיונות שיעזרו לך להתחיל:

• מוסיפים לבלילה כפית אבקת אספרסו לקבלת טעם מוקה.
• החליפו את הקמח לכל מטרה בקמח שקדים לגרסה ללא גלוטן.
• מוסיפים לבלילה כוס אגוזים קצוצים או שוקולד צ'יפס לקבלת מרקם פריך.
• החליפו את החלב בחלב קוקוס לגרסה נטולת חלב.
• מעל העוגה שכבת קצפת ופירות יער טריים לקינוח קליל ומרענן.

סיכום

הכנת עוגת שוקולד טעימה לא צריכה להיות מסובכת. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות מזמנכם, תוכלו להכין עוגת שוקולד שווה פרווה שבטוח תשמח. למידע נוסף על מתכונים לעוגות שוקולד, עיין בסרטון YouTube זה או מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .