מתכון לעוגת שוקולד עם פירות יער

מצרכים לעוגת שוקולד עם פירות יער

הכנת עוגת שוקולד עם פירות יער היא פינוק טעים וקל. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים כדי להכין את הקינוח הטעים הזה. הנה מה שתצטרכו:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב
• 1 כוס פירות יער טריים או קפואים

הוראות לעוגת שוקולד עם פירות יער

הכנת עוגת שוקולד עם פירות יער היא תהליך פשוט וקל. להלן השלבים שעליך לבצע:

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. טורפים פנימה את תמצית הווניל.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב. מקציפים רק עד לאיחוד.
5. מקפלים פנימה את פירות היער. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ומפזרים בצורה אחידה.
6. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
7. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.

השוואה מהירה

רכיבים	כמות
קמח לכל מטרה	1 כוס
אבקת קקאו	1/2 כוס
אבקת אפייה	1 כפית
אבקת סודה לשתייה	1/2 כפית
מלח	1/2 כפית
חמאה	1/2 כוס
סוכר	1 כוס
ביצים	2
תמצית וניל	1 כפית
חלב	1/2 כוס
פירות יער	1 כוס

דעה אישית

הכנת עוגת שוקולד עם פירות יער היא דרך מצוינת ליהנות מקינוח טעים. השילוב של השוקולד ופירות היער הוא שילוב טעמים קלאסי שבטוח ישמח. העוגה קלה להכנה ודורשת רק כמה מרכיבים פשוטים. העוגה לחה וטעימה ופירות היער מוסיפים לעוגה חמצמצה יפה. אני ממליץ בחום לנסות את המתכון הזה. אתה לא תתאכזב!