מתכון לעוגת שוקולד משובחת

מתכון לעוגת שוקולד משובחת

עוגת שוקולד היא קינוח קלאסי המושלם לכל אירוע. בין אם אתם אופים ליום הולדת, אירוע מיוחד או סתם, המתכון הזה יעזור לכם להכין את עוגת השוקולד המושלמת. עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, תוכל לקבל עוגה טעימה להגשה תוך זמן קצר.

רכיבים

כדי להכין עוגת שוקולד טעימה, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 3/4 כוס חמאה, מומסת
• 2 כוסות סוכר לבן
• 4 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב

הוראות

בצע את ההוראות הפשוטות הבאות להכנת עוגת שוקולד טעימה:

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
2. בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה המומסת והסוכר עד לקבלת תערובת חלקה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החמאה; מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה.
4. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
5. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

מקשטים

לאחר שהעוגה מתקררת, תוכלו לקשט אותה איך שתרצו. אתה יכול להשתמש בציפוי, זילוף, שוקולד צ'יפס, או כל קישוט אחר שאתה אוהב. אתה יכול גם להוסיף את העוגה עם פירות טריים או קצפת לפינוק טעים.

מָנָה

לאחר שהעוגה שלך מעוטרת, היא מוכנה להגשה. חותכים את העוגה לפרוסות ומגישים עם כדור גלידה או כף קצפת לקינוח טעים.

שאלות ותשובות

• ש: כמה זמן אני צריך לאפות את העוגה?
  ת: אופים את העוגה במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
• ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של קמח?
  ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של קמח שאתה אוהב. רק דאגו להתאים את כמות הנוזלים שאתם מוסיפים לבלילה בהתאם.
• ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של סוכר?
  ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג סוכר שאתה אוהב. רק דאגו להתאים את כמות הנוזלים שאתם מוסיפים לבלילה בהתאם.
• ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של אבקת קקאו?
  ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של אבקת קקאו שאתה אוהב. רק דאגו להתאים את כמות הנוזלים שאתם מוסיפים לבלילה בהתאם.

עם המתכון הקל לביצוע הזה, תוכלו להכין עוגת שוקולד טעימה תוך זמן קצר. בין אם אתם אופים לאירוע מיוחד או סתם כי, המתכון הזה יעזור לכם להכין את העוגה המושלמת. למידע נוסף, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .

אפייה מהנה!