מתכון לעוגת שוקולד מהירה

מתכון לעוגת שוקולד מהירה

מחפשים מתכון לעוגת שוקולד טעימה ומהירה? אל תחפש עוד! המתכון הקל הזה מושלם לכל אירוע והוא בטוח ירשים את החברים והמשפחה שלך. עם כמה מרכיבים פשוטים, תוכל להכין עוגה טעימה תוך זמן קצר.

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
4. מקציפים את החומרים היבשים לסירוגין עם החלב ומערבבים רק עד שהם נטמעים. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
5. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

טיפים וגיוונים

• לעוגה עשירה יותר, השתמשו באבקת קקאו כהה.
• לעוגה קלה יותר, החליפו 1/2 כוס מהקמח לכל מטרה ב-1/2 כוס קמח עוגה.
• לטעם שוקולד עז יותר, מוסיפים 1/2 כוס שוקולד מריר קצוץ.
• לעוגה לחה יותר, מוסיפים 1/4 כוס שמנת חמוצה.
• לעוגה טעימה יותר, הוסף 1 כפית של גרגירי קפה נמס.

דעה אישית

מתכון עוגת שוקולד מהיר זה הוא אחד האהובים עלי. זה קל להכנה ותמיד יוצא טעים. אני אוהב שזה דורש רק כמה מרכיבים פשוטים והוא יכול להיות מוכן תוך זמן קצר. אני גם אוהב שיש כל כך הרבה וריאציות שאתה יכול לעשות כדי להתאים אישית את העוגה לטעמך שלך. בין אם אתם מחפשים קינוח פשוט לאירוע מיוחד או סתם רוצים לספק את השן המתוקה שלכם, זה המתכון המושלם!

אם אתה מחפש עוד מתכונים לנסות, בדוק את הסרטון הזה לרעיונות נוספים.