מתכון לעוגת שוקולד מאת ליהיא לפיד

מה צריך כדי להכין את עוגת השוקולד של ליהיא לפיד

הכנת עוגת שוקולד יכולה להיות משימה לא פשוטה, אבל עם המתכון של ליהיא לפיד אפשר להכין עוגה טעימה בקלות. להלן המצרכים שתצטרכו להכנת העוגה:

• 3 כוסות קמח לכל מטרה
• 2 כוסות סוכר מגורען
• 1 כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית מלח
• 2 ביצים
• 1 כוס שמן צמחי
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1 כוס חלב
• 1 כוס מים חמים

איך מכינים את עוגת השוקולד של ליהיא לפיד

הכנת עוגת שוקולד טעימה במתכון של ליהיא לפיד היא קלה. להלן השלבים שתצטרך לבצע:

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה מנפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח.
3. בקערה נפרדת, טורפים יחד את הביצים, השמן, תמצית הווניל וחלב החמאה.
4. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים עד לאיחוד.
5. מוסיפים לאט את המים החמים ומערבבים עד לאיחוד.
6. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
7. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.

טיפים להכנת עוגת השוקולד המושלמת

הכנת עוגת שוקולד מושלמת היא קלה עם המתכון של ליהיא לפיד, אבל הנה כמה טיפים שיבטיחו שהעוגה שלך תצא מושלם:

• ודא שכל החומרים שלך נמצאים בטמפרטורת החדר לפני שתתחיל.
• הקפד לנפות את החומרים היבשים יחד כדי להבטיח שהם יתערבבו באופן שווה.
• מערבבים את הבלילה רק עד לאיחוד, לא לערבב יתר על המידה.
• הקפידו להשתמש במים חמים, לא במים רותחים.
• מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.

השוואה מהירה

רכיבים	כמות
קמח לכל מטרה	3 כוסות
סוכר	2 כוסות
אבקת קקאו	1 כוס
אבקת סודה לשתייה	2 כפיות
אבקת אפייה	1 כפית
מלח	1 כפית
ביצים	2
שמן צמחי	1 כוס
תמצית וניל	2 כפיות
חוּבצָה	1 כוס
מים חמים	1 כוס

הכנת עוגת שוקולד טעימה עם המתכון של ליהיא לפיד היא קלה והתוצאות בהחלט ישמחו. בעזרת המצרכים הנכונים וכמה שלבים פשוטים תוכלו להכין עוגה טעימה שתככב בכל מפגש. אז, קח את המרכיבים שלך ותתחיל לאפות!