מתכון לעוגת שוקולד ללא גלוטן וללא סוכר

מתכון לעוגת שוקולד ללא גלוטן וללא סוכר

אם אתם מחפשים קינוח טעים ובריא, אל תחפשו רחוק יותר מהמתכון לעוגת שוקולד ללא גלוטן וללא סוכר. מתכון זה קל לביצוע ודורש מרכיבים מינימליים. זה מושלם עבור אלה שמחפשים אלטרנטיבה בריאה יותר למתכוני עוגות שוקולד מסורתיות.

רכיבים

• 1 כוס קמח שקדים
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס סוכר קוקוס
• 1/4 כוס שמן קוקוס
• 1/4 כוס חלב שקדים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס מריר

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות F.
2. בקערה בינונית מערבבים יחד קמח שקדים, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח.
3. בקערה נפרדת מערבבים יחד סוכר קוקוס, שמן קוקוס, חלב שקדים ותמצית וניל.
4. מוסיפים חומרים רטובים לחומרים היבשים ומערבבים עד לאיחוד.
5. מקפלים פנימה שוקולד צ'יפס מריר.
6. יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 8 אינץ'.
7. אופים 25-30 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
8. מצננים לפני ההגשה.

טיפים וטריקים

• לטעם עשיר יותר, השתמשו באבקת קקאו כהה במקום באבקת קקאו רגילה.
• לעוגה מתוקה יותר, הוסף עוד 1/4 כוס סוכר קוקוס.
• לעוגה לחה יותר, הוסיפו עוד 1/4 כוס חלב שקדים.
• לעוגה דקדנטית יותר, הוסיפו 1/2 כוס נוספת של שוקולד צ'יפס מריר.

דעה אישית

מתכון עוגת שוקולד ללא גלוטן וללא סוכר הוא דרך מצוינת ליהנות מקינוח טעים ללא כל רגשות אשם. זה קל להכנה ודורש מינימום מרכיבים. אני אוהב שזה בריא יותר ממתכוני עוגות שוקולד מסורתיות, אך עדיין טעים באותה מידה. אני ממליץ בחום לנסות את המתכון הזה!

למידע נוסף על קינוחים ללא גלוטן וללא סוכר, עיין בסרטון YouTube זה ומצא מידע נוסף בוויקיפדיה .