מתכון לעוגת שוקולד לילדים

.

מתכון לעוגת שוקולד לילדים

אפיית עוגת שוקולד טעימה היא דרך מצוינת להכין פינוק מיוחד לילדים. בין אם זה למסיבת יום הולדת, מכירת אפייה לבית הספר או סתם פעילות שכיף לעשות ביחד, המתכון הזה יהווה עוגה טעימה שכולם ייהנו ממנה.

רכיבים

למתכון זה תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1 ½ כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כוס סוכר מגורען
• ¾ כוס אבקת קקאו
• 1 כפית סודה לשתייה
• ½ כפית אבקת אפייה
• ½ כפית מלח
• 2 ביצים
• 1 כוס חלב
• ½ כוס שמן צמחי
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס מים רותחים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה מנפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים את הביצים, החלב, השמן הצמחי ותמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.
3. מערבבים פנימה באיטיות את המים הרותחים עד שהבלילה חלקה. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין שתי תבניות העוגה המוכנות.
4. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגות להתקרר בתבניות 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

מקשטים

לאחר שהעוגות התקררו, אפשר לקשט אותן איך שרוצים. אתה יכול להשתמש בציפוי שנקנה בחנות, או להכין בעצמך. אתה יכול גם למעלה את העוגה עם שפריצים, שוקולד צ'יפס או קישוטים אחרים.

טיפים להצלחת אפייה

• ודא שכל החומרים שלך נמצאים בטמפרטורת החדר לפני שתתחיל לאפות.
• מנפים יחד את החומרים היבשים כדי לוודא שאין גושים בבלילה.
• הקפידו לשמן ולקמח את תבניות העוגה לפני שיוצקים פנימה את הבלילה.
• בדקו את מידת העשייה של העוגות על ידי הכנסת קיסם למרכזן. אם זה יוצא נקי, העוגות מוכנות.
• הניחו לעוגות להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה או הקישוט.

השוואה מהירה

מַרכִּיב	כמות
קמח לכל מטרה	1 ½ כוסות
סוכר	1 כוס
אבקת קקאו	¾ כוס
אבקת סודה לשתייה	1 כפית
אבקת אפייה	½ כפית
מלח	½ כפית
ביצים	2
חלב	1 כוס
שמן צמחי	½ כוס
תמצית וניל	1 כפית
מים רותחים	1 כוס

אפיית עוגת שוקולד טעימה היא דרך מצוינת להכין פינוק מיוחד לילדים. בעזרת המתכון הקל הזה תוכלו להכין עוגה טעימה שכולם יהנו ממנה. כדי לוודא שהעוגה שלך יוצאת בצורה מושלמת, הקפד לעקוב אחר ההוראות והטיפים שלמעלה. לטיפים וטריקים נוספים לאפייה, בדוק את הסרטון הזה .