מתכון לעוגת שוקולד חלב

מתכון לעוגת שוקולד חלב

הכנת עוגת שוקולד חלב טעימה היא קלה ממה שאתה חושב. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים, אתה יכול לקבל עוגה טעימה שכולם יאהבו. הנה מתכון פשוט לעוגת שוקולד חלב טעימה.

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר לבן
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה אחת עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החלב; מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
4. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

טיפים

• לעוגה עשירה יותר, השתמשו בשוקולד צ'יפס מריר במקום חצי מתוק.
• לטעם שוקולד עז יותר, השתמשו באבקת קקאו כהה.
• לעוגה לחה יותר, מוסיפים ביצה נוספת.
• לעוגה יותר טעימה, הוסיפו כפית אבקת אספרסו.

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות	טיפים
קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, חמאה, סוכר, ביצים, וניל, חלב, שוקולד צ'יפס	מחממים תנור, מנפים את החומרים, שמנת חמאה וסוכר, טורפים פנימה ביצים, מערבבים פנימה וניל, טורפים פנימה תערובת קמח, מערבבים פנימה שוקולד צ'יפס, אופים, מצננים	שוקולד צ'יפס מריר, אבקת קקאו מריר, ביצה נוספת, אבקת אספרסו

הכנת עוגת שוקולד חלב טעימה היא דרך מצוינת להראות למישהו שאכפת לך. עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, תוכלו לקבל עוגה טעימה שכולם יאהבו. נסה את המתכון הזה ולא תתאכזב!