מתכון לעוגת שוקולד חלבי עסיסית

מתכון לעוגת שוקולד חלבי טעימה

עוגת שוקולד חלבי עסיסית היא קינוח קלאסי שבטוח ישמח את כולם. מתכון זה קל לביצוע ויגרום לעוגה טעימה שבטוח תהיה להיט. בין אם אתם מחפשים פינוק מיוחד לאירוע מיוחד או סתם רוצים להתפנק עם פינוק טעים, המתכון הזה בטוח יספק.

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס (1 מקל) חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב. מערבבים רק עד לאיחוד.
5. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
6. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. מניחים להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.

דעה אישית

המתכון הזה לעוגת שוקולד חלבי עסיסית הוא אחד האהובים עליי. היא קלה להכנה והתוצאה היא עוגה טעימה ולחה שבטוח תשמח. השילוב של אבקת הקקאו והשוקולד צ'יפס מעניק לעוגה טעם עשיר ודקדנטי שבטוח יהיה להיט אצל כולם. אני אוהב להגיש את העוגה הזו עם כדור גלידה או כף קצפת לפינוק מיוחד במיוחד. אם אתם מחפשים קינוח טעים וקל להכנה, המתכון הזה בטוח יהיה להיט. אם אתה רוצה ללמוד עוד על אפיית עוגות, בדוק את הסרטון הזה לקבלת כמה טיפים וטריקים מועילים.