מתכון לעוגת שוקולד ברבי
אם אתם מחפשים עוגה מיוחדת להכנה לאירוע מיוחד, אל תחפשו רחוק יותר מהמתכון הזה לעוגת שוקולד ברבי. העוגה הטעימה הזו בטוח תהיה להיט בקרב ילדים ומבוגרים כאחד. זה קל להכנה וגם נראה נהדר!
רכיבים:
- 2 כפות של קמח
- 1 כוס אבקת קקאו
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1 כוס חמאה, מרוככת
- 2 כוסות סוכר
- 4 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס חלב
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס לבן
הוראות:
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
- בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
- בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החמאה.
- מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
- אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים להתקרר בתבנית 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.
עוגת שוקולד ברבי זו בטוחה שתהיה להיט בקרב ילדים ומבוגרים כאחד. זוהי עוגה לחה וטעימה שמושלמת לאירועים מיוחדים או סתם פינוק מתוק. השילוב של שוקולד צ'יפס חצי מתוק ולבן מוסיף טעם ומרקם טעימים לעוגה. אתה יכול גם להוסיף את העוגה עם הציפוי האהוב עליך או להגיש אותו רגיל. תהנה!
טיפים להכנת עוגת שוקולד ברבי מושלמת
הכנת עוגת השוקולד המושלמת ברבי קלה בעזרת הטיפים הבאים:
- הקפידו להשתמש במרכיבים בטמפרטורת החדר. זה יעזור להבטיח שהעוגה שלך תתפח כמו שצריך.
- אל תערבב יתר על המידה את הבלילה. ערבוב יתר עלול לגרום לעוגה להיות דחוסה וכבדה.
- השתמשו ביד קלה בעת ערבוב השוקולד צ'יפס. ערבוב רב מדי עלול לגרום לצ'יפס להתפרק ולהפוך את העוגה לשוקולדית מדי.
- הקפידו לקרר את העוגה לחלוטין לפני ההקפאה או ההגשה. זה יעזור להבטיח שהעוגה תחזיק בצורתה.
- אם אתה משתמש בציפוי, הקפד לפזר אותו באופן שווה על העוגה. זה יעזור להבטיח שהעוגה תיראה טוב כמו שהיא טעימה.
בעזרת הטיפים האלה, תהיו בטוחים שתכינו בכל פעם את עוגת השוקולד המושלמת ברבי. תהנה!