מתכון לעוגת שוקולד אורנה ואלה

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד אורנה ואלה

הכנת עוגת שוקולד אורנה ואלה היא פינוק פשוט וטעים שכולם יכולים ליהנות ממנו. להכנת עוגה זו, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס סוכר
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה

הוראות הכנת עוגת שוקולד אורנה ואלה

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: מערבבים את החומרים היבשים

בקערה בינונית מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו.

שלב 3: מקציפים את הסוכר והשמן

בקערה גדולה מקציפים יחד את הסוכר והשמן עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.

שלב 4: הוסף את החומרים היבשים והחמאה

מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מוסיפים את החלב ומערבבים רק עד לאיחוד.

שלב 5: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.

הגשה ואחסון עוגת שוקולד אורנה ואלה

עוגת שוקולד אורנה ואלה עדיף להגיש בטמפרטורת החדר. ניתן לשמור את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים.

דעה אישית

אני אוהב להכין את המתכון הזה לעוגת שוקולד אורנה ואלה כי הוא כל כך קל וטעים. העוגה לחה ובעלת טעם, ואבקת הקקאו מעניקה לה טעם שוקולדי עשיר. זוהי עוגה נהדרת להכנה לכל אירוע, והיא בטוח תהיה להיט אצל כל מי שינסה אותה!