מתכון לעוגת גבינה פירורי שוקולד

מתכון לעוגת גבינה פירורי שוקולד

עוגת גבינה פירורי שוקולד היא קינוח טעים שבטוח ישמח. זהו שילוב של מילוי קרמי של עוגת גבינה, קרום פירורי שוקולד פריך ושכבת שוקולד מומס. מתכון זה קל לביצוע ויגרום לכם ליהנות מקינוח טעים תוך זמן קצר.

רכיבים

• 1 ½ כוסות פירורי קרקר גרהם
• ¼ כוס סוכר
• ¼ כוס אבקת קקאו
• ½ כוס חמאה, מומסת
• 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת, מרוככת
• ¾ כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק, מומס

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס.
2. בקערה בינונית מערבבים פירורי קרקר גרהם, סוכר, אבקת קקאו וחמאה מומסת. מערבבים עד לאיחוד.
3. מהדקים את התערובת לתחתית תבנית קפיצית בגודל 9 אינץ'.
4. בקערה גדולה מקציפים גבינת שמנת וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים ביצים, אחת בכל פעם, תוך ערבוב עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים תמצית וניל ומערבבים עד לאיחוד.
5. יוצקים את תערובת גבינת השמנת על הקרום.
6. אופים במשך 30 דקות או עד שהמרכז מתייצב.
7. מוציאים מהתנור ומצננים 10 דקות.
8. מורחים שוקולד מומס על גבי עוגת הגבינה.
9. מקררים לפחות 4 שעות לפני ההגשה.

דעה אישית

המתכון הזה לעוגת גבינה פירורי שוקולד הוא אחד האהובים עליי. היא קלה להכנה והשילוב של מלית עוגת הגבינה הקרמית וקרום פירורי השוקולד הפריך פשוט אלוהי. השוקולד המומס מלמעלה הוא הגימור המושלם. אני אוהב להגיש את הקינוח הזה למשפחה ולחברים והוא תמיד זוכה לביקורות נלהבות. אם אתם מחפשים קינוח טעים שבטוח ישמח, מתכון עוגת גבינה פירורי שוקולד זה חובה לנסות. אם אתם מחפשים מתכונים נוספים לנסות, צפו בסרטון זה לרעיונות נוספים.