מתכון לעוגת שוקולד פאדג'

.

מתכון לעוגת שוקולד פאדג'

שום דבר לא מנצח עוגת פאדג' שוקולד טעימה. בין אם אתם מגישים אותו לאירוע מיוחד או סתם לפינוק, המתכון הזה בטוח ישמח. עם כמה מרכיבים פשוטים, אתה יכול להקציף עוגה טעימה שכולם יאהבו.

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
3. בקערה נפרדת מנפים יחד את הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים לתערובת המוקרמת לסירוגין עם החמאה וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך.
4. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

השוואה מהירה

רכיבים

הוראות

1/2 כוס חמאה, מרוככת 1 כוס סוכר 2 ביצים 1 כפית תמצית וניל 1/2 כוס אבקת קקאו 1/2 כפית סודה לשתייה 1/2 כפית אבקת אפייה 1/4 כפית מלח 1/2 כוס חמאה 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'. בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. בקערה נפרדת מנפים יחד את הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים לתערובת המוקרמת לסירוגין עם החמאה וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

הכנת עוגת פאדג' שוקולד היא דרך מצוינת להראות את כישורי האפייה שלך. זה מתכון פשוט שלא דורש הרבה זמן או מאמץ, אבל התוצאות בטוח ירשימו. השילוב של קקאו, שוקולד צ'יפס ואגוזי מלך מעניק לעוגה טעם עשיר ודקדנטי שכולם יאהבו. המפתח להכנת עוגת שוקולד פאדג' נהדרת הוא להשתמש בחומרים איכותיים. הקפידו להשתמש בחמאה אמיתית, לא במרגרינה, והשתמשו בשוקולד צ'יפס חצי מתוק לקבלת הטעם הטוב ביותר. אתה יכול גם להוסיף מעט אבקת אספרסו לבלילה עבור בעיטת טעם נוספת. כשמדובר באפייה, חשוב לעקוב אחר ההוראות בקפידה. הקפידו לחמם את התנור ולשמן את התבנית לפני הוספת הבלילה. אם לא, העוגה לא תיאפה בצורה אחידה והמרקם לא יהיה טוב. לאחר שהעוגה סיום האפייה, הניחו לה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות לפני שהופכים אותה על רשת. זה יעזור לעוגה לשמור על צורתה ויקל על הסרה מהתבנית. הכנת עוגת פאדג' שוקולד היא דרך מצוינת להראות את כישורי האפייה שלך. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וקצת סבלנות, תוכלו להכין עוגה טעימה שכולם יאהבו. אז למה לא לנסות? לא תתאכזב. לטיפים וטריקים נוספים לאפייה, בדוק את הסרטון הזה ביוטיוב .