מתכון טעים לעוגת שוקולד קלה של ניקי

מה אתה צריך כדי להכין את עוגת השוקולד הבהירה של ניקי

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 1/2 כוס יוגורט רגיל
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס מים רותחים

הוראות להכנת עוגת שוקולד קלה של ניקי

שלב 1: מחממים את התנור ומשמנים את המחבת

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה או בתרסיס בישול טפלון.

שלב 2: הכן את החומרים היבשים

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו.

שלב 3: הכן את החומרים הרטובים

בקערה גדולה, טורפים יחד את השמן, היוגורט, הסוכר, הביצים ותמצית הווניל.

שלב 4: שלבו את החומרים הרטובים והיבשים

מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומקציפים רק עד לאיחוד.

שלב 5: מוסיפים את המים הרותחים

מוסיפים לאט לאט את המים הרותחים לבלילה ומקציפים רק עד לאיחוד.

שלב 6: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 35-40 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.

שלב 7: מצננים ומגישים

מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא. מגישים עם כף קצפת או כדור גלידה. תהנו! עוגת השוקולד הקלה של ניקי היא קינוח טעים וקל להכנה שבטוח ישמח את כולם. עם טעם השוקולד העשיר שלה והמרקם הקל והאוורירי, העוגה הזו בטוח תהיה להיט בכל מפגש. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות מזמנך כדי לעצב את הפינוק הטעים הזה. אז למה אתה מחכה? היכנסו למטבח ותנסו את המתכון הזה!