מתכון לעוגת שוקולד פאדג'

מתכון לעוגת שוקולד פאדג'

עוגת שוקולד פאדג' היא קינוח קלאסי שבטוח ישמח את כולם. המתכון הזה קל לביצוע ומניב עוגה טעימה שבטוח תהיה להיט. בין אם אתם מכינים אותה לאירוע מיוחד או סתם לפינוק, העוגה הזו בטוח תהיה להיט.

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1/2 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חלב
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס.
2. מקציפים יחד חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
3. מוסיפים ביצים אחת בכל פעם, וטורפים היטב לאחר כל הוספה.
4. מערבבים פנימה תמצית וניל.
5. בקערה נפרדת מנפים יחד קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה ומלח.
6. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.
7. מערבבים חלב רק עד לאיחוד.
8. מקפלים פנימה שוקולד צ'יפס ואגוזי מלך (אם משתמשים).
9. יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 9 אינץ'.
10. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
11. מצננים לפני ההגשה.

טיפים

• לטעם עשיר יותר, השתמשו בשוקולד צ'יפס מריר במקום חצי מתוק.
• לטעם שוקולד עז יותר, הוסף עוד 1/4 כוס אבקת קקאו.
• לעוגה לחה יותר, הוסף עוד 1/4 כוס חלב.
• לעוגה דקדנטית יותר, הוסף עוד 1/4 כוס שוקולד צ'יפס.
• לטעם אגוזי יותר, הוסף עוד 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים.

עוגת שוקולד פאדג' היא קינוח קלאסי שבטוח ישמח את כולם. עם המתכון הקל לביצוע הזה, תוכלו להכין עוגה טעימה שבטוח תהיה להיט. בין אם אתם מכינים אותה לאירוע מיוחד או סתם לפינוק, העוגה הזו בטוח תהיה להיט. לטיפים וטריקים נוספים על אפייה, בדוק את הסרטון הזה על יסודות האפייה.